دسته‌بندی : بدون دسته‌بندی
ادویه کالباس 500 گرمی اعتماد
وقتی عطر لذیذ کالباس یا سوسیس به مشام مان می خورد وسوسه خوردن این غذای لذیذ دست از سر ما بر نخواهد داشت و از طرفی همه مان می دانیم که خوردن سوسیس یا کالباس کارخانه ای چندان برای سلامتی افراد مفید نیست و این هم به دلیل استفاده از مواد افزودنی و یا مواد اولیه بی کیفیت در هنگام تهیه آن ها می باشد. در این حالت بهتر است خودتان اقدام به تهیه این غذاهای خوشمزه کنید. ماده اصلی در کالباس گوشت می باشد و همانطور که می دانید گوشت دارای بوی زهم است پس باید از ترکیبات ادویه ای مناسب برای گوشت بهره ببرید.
از طرفی کالباس از غذاهای محبوب کودکان به شمار می رود پس بهتر است حواسمان به میزان ترکیبات داخل ادویه ها باشد تا سبب ایجاد آلرژی یا بیماری در کودکان نشود. گوشت به کار رفته برای ساخت کالباس می تواند از انواع گوشت قرمز یا مرغ باشد. برای اینکه کالباسی با عطر و طعم بازاری و بی نظیر را تجربه کنید باید حتماً مقادیر و اندازه های ادویه های به کار رفته را با دقت هر چه بیشتر استفاده کنید
ترکیبات کالباس
پودر خردل یک چهارم قاشق چای خوری
پودر پیاز یک قاشق چای خوری
میخک یک عدد
پودر ریشه جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری
دارچین یک چهارم قاشق چای خوری
پودر پاپریکا یک چهارم قاشق چای خوری
هل ساییده یک دوم قاشق چای خوری
پودر گشنیز یک چهارم قاشق چای خوری
آویشن یک دوم قاشق چای خوری
فلفل قرمز یک دوم قاشق چای خوری
فلفل سفید یک دوم قاشق چای خوری
زنیان یک چهارم قاشق چای خوری
پودر زنجبیل یک پنجم قاشق چای خوری
نمک سه قاشق چای خوری